Normalmente os meus pequenos almoços têm sempre ovos, mas para a omelete não ser sempre igual, hoje, juntei uns quadradinhos de beterraba que tinha assado ontem. Fiz com dois ovos, em óleo de coco. Acompanhei com a minha fruta preferida: Anona!
sábado, 11 de março de 2017
sábado, 4 de março de 2017
Pequeno Almoço Tricolor
Simples e saboroso.
Ovos mexidos em óleo de coco, tomate com oregãos e abacate com maracujá
O começo da minha alimentação Paleo
Há muito que me preocupo com a minha alimentação, tentando não cometer excessos e a fazer as melhores escolhas dos alimentos. Confesso que ainda experimentei uma dieta vegetariana mas, por uma razão, ou outra, acabei sempre por voltar a comer carne, ou peixe.
O ano passado, encontrei um grupo incrível "Programa Paleo de Desintoxicação O Grupo", que me ajudou durante 30 dias a seguir um programa de conhecimento pessoal, em que vários alimentos não são permitidos. Comecei rapidamente a notar as diferenças fantásticas que essa alimentação me trazia: deixei de ter "fomes malucas", deixei de ter dores de cabeça, fiquei mais enérgica, o meu organismo ficou mais regular e também perdi peso. Descobri que comer comida de verdade é algo verdadeiramente revelador e libertador.
Desde essa altura, nada voltou a ser como dantes e deixei simplesmente de ser capaz de comer determinados alimentos.
Não sou especialista em nutrição, sou uma mulher comum e uma mãe preocupada em dar o melhor à sua familia, que decidiu comer de uma forma diferente e que se rendeu aos encantos desta magnífica alimentação Paleo.
Desde pequena que adoro cozinhar e partilhar com a minha família e amigos. Agora, continuo a cozinhar, mas a lista dos ingredientes é mais pequenina, mas mais saudável!
O meu objetivo é partilhar as minhas experiências, as minhas refeições simples, as receitas mais elaboradas e alguns pequenos "pecados" saudáveis que vou cometendo. Sim, porque podemos cometê-los, desde que sejam com alimentos/ingredientes que fazem parte da dieta Paleo.
Nesta alimentação o simples, é o melhor! Não precisa ser um masterchef para cozinhar comidas nutritivas, equilibradas e saborosas.
Venha comigo nesta aventura paleolítica :)
Não sou especialista em nutrição, sou uma mulher comum e uma mãe preocupada em dar o melhor à sua familia, que decidiu comer de uma forma diferente e que se rendeu aos encantos desta magnífica alimentação Paleo.
Desde pequena que adoro cozinhar e partilhar com a minha família e amigos. Agora, continuo a cozinhar, mas a lista dos ingredientes é mais pequenina, mas mais saudável!
O meu objetivo é partilhar as minhas experiências, as minhas refeições simples, as receitas mais elaboradas e alguns pequenos "pecados" saudáveis que vou cometendo. Sim, porque podemos cometê-los, desde que sejam com alimentos/ingredientes que fazem parte da dieta Paleo.
Nesta alimentação o simples, é o melhor! Não precisa ser um masterchef para cozinhar comidas nutritivas, equilibradas e saborosas.
Venha comigo nesta aventura paleolítica :)
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